Bahan membuat Resep Keripik Bayam :
- Bahan
Baku ( untuk 600 gr Kripik Bayam )
- 4 ikat
bayam, pilih yang daunnya lebar.
- 500 gr
tepung beras.
- 100 ml
air.
- 1000 ml
minyak goreng.
Bumbu untuk
resep keripik bayam :
- 10 siung
bawang putih.
- 20 butir kemiri.
- 4 cm
kunyit.
- 2 sdt
garam.
Cara membuat
keripik bayam :
- Petik
daun bayam cuci bersih dan tiriskan.
- Campur
tepung beras, bumbu halus, dan air aduk sampai rata.
- Panaskan
minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam kedalam adonan tepung,
kemudian masukkan ke dalam minyak goreng panas.
- Goreng
daun yang bercampur tepung adonan hingga matang dan kering, tapi tidak
sampai terlalu gosong.
