Stick Rumput Laut
Bahan-bahannya aman dan mudah di dapat. Resep ini aku peroleh dari hasil
observasi terhadap salah satu kelompok yang pernah didampingi, dan
dikreasikan sendiri sesuai selera.
Bahan Stick Rumput Laut
• 1 Kg tepung terigu
• 1 Kg rumput laut (blender halus)
• 25 gram bawang putih (dihaluskan)
• 1 liter minyak goreng
Bahan Bumbu Stick rumput laut
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera, bisa juga diganti dengan perasa lain ex: rasa pedas, asin, keju)
Cara Membuat Stick rumput laut
• Campurkan tepung, rumput laut, dan bumbu, untuk membuat adonan.
• Setelah kalis (elastis), masukkan bawang putih halus dan aduk kembali.
• Siapkan mesin pasta. Giling sampai tipis, sambil ditaburi tepung terigu agar tidak lengket.
• Selanjutnya giling lagi/potong adonan kira-kira dengan diameter 1.5 cm dan panjang 8 cm
• Panaskan minyak. Goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat.
• Sajikan.
Apabila kamu tidak memiliki mesin pasta, kamu bisa menipiskan adonan dengan botol sirup yang sebelumnya dilapisi dengan plastik terlebih dahulu. Selamat mencoba…!
Sumber : http://fajrinfahrezi.blogspot.com/2012/05/cemilan-sehat.html
